八仙小说网 - 言情小说 - 外婆的早餐店在线阅读 - 分卷阅读123

分卷阅读123

    位大少爷的脾气,也不多说,直接把人带进了荷花厅。

秦夫人的先生一进荷花厅便注意到了墙上的画,他是搞艺术的,不用署名就知道是谁的画,走过去认真看了一番,说道:“小徐的水平最近又见长啊。”

姜筱筱笑道:“是呢,那天有位开书画店的女士来,一眼就看中了,说要帮他寄卖。”

“哦,是么?”秦先生来了兴趣,“哪家店?我也去看看。”

姜筱筱找出名片给了他,见其他人看荷花的看荷花,看茶艺的看诧异,便离开了。

秦琼玉走到林若涵身边,问道:“你这是用荷叶上的露水泡茶?”

林若涵习惯了被人问,回答道:“嗯,这里的水是可以直接饮用的,我们送去检验过。”

秦琼玉看着她的动作一笑:“不能喝你们老板也不会拿出来,这个我放心,我只是觉得你泡茶的样子特别好看。”

林若涵第一次被人这么直白的夸奖,顿时有些愣神,想了想犹豫道:“谢谢您?”

秦琼玉一笑,也不再打扰她,在一边看着她泡茶。

林若涵将茶叶放在一片大小合适的荷花花瓣上,然后一起放入茶壶中,注入煮好的露水,盖上盖子,秦琼玉好奇道:“这是泡荷花茶?”

林若涵点点头:“放荷花花瓣其实只为了好看,喝起来还是茶的味道。”

秦琼玉忍不住一笑:“你倒是老实,你们老板知道你说话这么实诚么?”

林若涵依旧老老实实道:“老板知道的,她说随我怎么说话,如果客人会因为我几句话就不来吃饭,那岂不是太看不起她的手艺了。”

“啧,你们老板找来的人,果然也和她自己差不多。”秦琼玉接下来倒是真没继续说话,安安静静看着她泡好了茶,端到桌上让大家坐下歇歇。

店里的时间一般掌握的刚刚好,喝了一会儿茶,第一道菜也上来了,依旧是豆腐沙拉,不过这回姜筱筱搞了点花样,底下的豆腐是个小莲蓬的形状,秦公子“嗤”了一声,说道:“哗众取宠。”

秦琼玉挑了挑眉,夹起豆腐沙拉放进嘴里,眼神微微有些惊艳但没说什么,只是靠在椅子上看着自己的哥哥,秦公子也夹起豆腐吃了,随后神色一变,什么也没说。

凉菜是两道,一个凉拌手撕鸡,一个蜜汁糯米藕。

一家人都不是很爱吃甜,筷子都伸向了手撕鸡,吃了几口之后觉得味道不错,秦琼玉觉得好歹是认识姜筱筱的,凉菜一口不动也有些不好意思,加上对姜筱筱手艺还有几分信任,伸出筷子夹了一片糯米藕。

店里用的是不太大的藕,样子也规整,小小圆圆的一片,切得很薄,不用担心太占胃,上面沾着亮晶晶的糖浆,秦琼玉一口就咬了半块,嚼了两下,立刻就有些惊喜,外面的藕煮的刚刚好,口感粉粉糯糯,里面的糯米因为塞得紧实,咬起来还有些年糕的口感,Q弹有嚼劲,外面淋的不知道是什么糖浆,不会过分的甜,但是又刚好搭配无味的糯米藕,她一口吃完了另外半个,对其他人说道:“这糯米藕不错,你们尝尝。”

于是到第一道菜上来的时候,桌上的手撕鸡没吃完,蜜汁糯米藕倒是空了盘子。

第一道菜是橙酿蟹,蒸熟的螃蟹,蟹rou和蟹黄拆出,橙子对半切开,取出橙rou,将橙子皮雕刻出花边。

蟹rou入锅炒出油,再放入橙rou,调味勾芡之后起锅,放入刚刚的橙子皮中,上锅蒸到橙子味道变得明显即可。橙rou取出的时候要留着外面那一层薄膜,若是让蟹rou直接碰到外面白色的橙子皮,蒸出的橙酿蟹味道会发苦。

四只橙酿蟹,一人一个装在小碟子里摆在面前,秦夫人取过蟹醋,稍微滴了几滴在上面,用小勺子舀了一口,蟹rou鲜甜,橙子还保留着一咬一口汁的感觉,一点腥味也没有,着实是好吃。

秦公子以前在别的店里吃过橙酿蟹,这道菜做的不好就腥的让人怀疑人生,这会儿他带着满满的警惕舀了一口,发现只有鲜味,惊喜道:“这个好吃。”

秦先生点点头:“这小老板的确有几分手艺,这菜倒是不容易做的好。”

橙酿蟹小小的一个,一会儿就吃完了,服务员适时的端上了下面几道菜,梅子排骨,樱桃rou和宫爆虾球。

樱桃rou其实是形似樱桃,把rou切成樱桃大小的正方形,再用力揉成圆球,裹上淀粉入锅炸至金黄色,随后用番茄熬酱,大火收汁,倒入炸好的rou球翻炒,让每个rou球都均匀裹上酱汁,起锅稍微装饰一下。

现在很多店里的樱桃rou用的是番茄酱,不过姜筱筱这里的番茄好,酸甜味足,用来熬酱比番茄酱更好吃,小小的一个红色rou圆子,一口一个,酸酸甜甜的,很是开胃。

这几道菜之后便是佛跳墙,接着服务员又端了个大盘子上来,盘子是个荷叶形状,上面随意四散着放着好些像是荷花一样造型的包子,包子顶上的褶儿大大的,还是浅粉色,服务员介绍道:“烤鸭荷花包。”

“哟,这包子真好看,”秦公子伸手夹了一个,捏着粉色的褶儿咬了一口,“诶,里面是烤鸭啊?不错,还是这样的包子实在,我以往吃的这种造型包子,都是中看不中用,里面包的都是什么胡萝卜豌豆,一点也不好吃。”

几道菜下来,虽然量不算太大,几个人也都饱了,最后上了盘清炒藕尖,姜筱筱便端着四个小盆子走了进来,让服务员一人桌上放了一个。

“这是什么?”秦玉琼看着面前像个小荷花缸造型的盆子。

“甜点,”姜筱筱说道,“就叫荷塘。”

秦公子打开上面的盖子,顿时哟了一声。盆子里是一盘造型精致的点心,清澈的水里游着一条金红色的锦鲤,旁边是一片荷叶,一朵荷花还有一个绿色的莲蓬,他问道:“这里头的都能吃?”

姜筱筱点点头:“都能吃。”

甜点造型精致,分量也不大,秦公子先用小叉子叉起锦鲤咬了一口,锦鲤外面是糯米皮,里面则是香甜的莲蓉馅儿,就是小了些,还没吃过瘾就没了,他又挖起一勺水,发现上面清澈的水是一层柠檬味果冻,底下则是白色的冻芝士蛋糕,酸甜不腻,奶香浓郁,而莲蓬,荷花和荷叶都是慕斯,一样尝了一口,一个蛋糕就吃完了,秦公子遗憾的放下叉子:“这甜点还能再大一些。”

秦琼玉白了他一眼:“你以为谁都像你似的,跟个猪一样能吃么?”

姜筱筱又让服务员拿了水果拼盘来,里面有切好的桃子,青提,草莓和山竹,说道:“尝尝水果吧,我们店里的水果味道很好的。”

秦公子高高兴兴用叉子叉了一个青提吃了,惊喜道:“好吃,比我们家里的还好吃!”

姜筱筱问道:“菜怎么样?”