第八十四章 水户郁魅S 田所惠
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在霓虹料理界，同样也有名气这个说法。 越是有名气的厨师，越能够得到尊重和更好的待遇。 比方说精英和炼狱一般的淘汰理念的远月，正常从里面顺利毕业的学生，必定可以功成名就。 特别是十杰，那基本是登上人生巅峰的捷径。 而不是远月毕业的厨师，想要提高名气，唯一的办法就是通过ig的考核。 星级越高，越容易受到重视。 另外一种，就是获得名气极高的餐厅认可，出任为里面的主厨或者副厨。 但是，必须拥有强悍的实力，一般人基本上是没什么希望的。 最多，当一名帮厨，或者普通厨师。 还有最后一种，那就是你真的是一名天才，在料理方面已经达到了一种巅峰。 一般这种人都已经相当于宗师了。 当然在这个厨师地位很高的世界，只有极少部分特别优秀的人，才能够成为宗师。 比如说活着的传说堂岛银，幸平的老爹才波，食之魔王。 到达这种地步，金钱，名望，地位，唾手可得，可以说是，最巅峰了。 当然，这相对来说，以上几种料理界的成功人士，1个厨师中，也就是一个吧。 绝对，没有那么容易，就成为名声大噪的厨师。 说白了，厨艺决定名气，地位，待遇！ 基本上就是这么一回事。 而在霓虹如果是普通出身的厨师，那就非常艰难了。 于是，在这个世界衍生了另一种提高自身名气的办法。 这个办法，虽然有点暴力，但是却也是合理的。 那就是通过和有名气的厨师进行食戟，通过胜利来提高自已在料理界的地位。 林虎，男，，擅长中华料理，ig认证五星厨师。 最近他就想要提升一下自已的名气。 因为，他从故乡来到了霓虹这边，作为一名中华料理人，却找不到合适的工作。 理由很简单，他名不经传，而且很多料理店，并不主推中华料理。 所以，一时之间，在这条享有盛誉的远月美食街，竟然找不到工作。 作为一名相信自已厨艺的料理人，林虎自然有着自已的骄傲。 他就不信了，自已可是五星厨师怎么会找不到工作。 结果，在折腾了一周以后，他总算明白，五星ig认证厨师也没什么了不起的。 一大把都是，虽然有考虑继续去考核，但是林虎知道自已的水平还不过关，如果失败的话，就要一年以后才能去。 心情不佳的林虎，本来是打算离开远月美食街，去找个普通的地方工作好了。 结果，有认识的熟人更自已说，可以通过进行食戟打败他人来提高自已的名气。 这样的话，就会有人聘请自已了。 这主意确实不错，而且也正合了林虎的心意。 因为他也不想就这样离开远月美食街，这样灰溜溜的走，确实太没面子了。 决定要进行公开挑战，通过食戟的胜利来提高自已的名气后，又一个新的问题难住了林虎。 那就是寻找一名对手，要知道在这条美食街，名声大的餐厅和酒楼，自已这点水平，想挑战，恐怕会翻车。 要是挑战不成，反被打脸。 估计名声就凉了，这条远月美食街，基本上就和自已无缘了。 所以说，这样的办法，虽然不错，其实也是孤注一掷，相当的有风险。 一般人，是绝对不会这样做的。 但是，林虎自然不是一般人，他可是在阳泉酒楼做过帮厨的厨师。 阳泉酒楼，在很多年前，出过传说中的厨师，中华小当家。 能够在那家酒楼担当帮厨，林虎心里上可是非常的自豪。 自已现在来霓虹，就是为了来见识一下这里的料理。 同时，也让这里的人，知道知道阳泉酒楼的厉害。 对手的选择确实是个难点，太厉害的怕打不过，太弱的又完全没有意义。 冥思苦想了很久，林虎也想不到办法。 于是他又打电话给自已的朋友。 “是这样啊，我知道了，阿虎，其实最近美食街有一位刚刚立足的小店，也许你可以挑战他一番。” 林虎惊喜道：“真的吗？店主是什么人？” “店主还很年轻，是远月学园的特招生，如果你能击败他的话，或许能够提升相当大的名气，而且那名店主还很年轻，对了他也是擅长中华料理，刚好很适合和你一战，要不你去他的店里看看你觉得合适，可以在向他挑战。” “太好了！兄弟，谢了，你这真是个好消息，我现在就去看看。”林虎兴高采烈的回道，然后向朋友打听了一下小店的位置，就兴冲冲的而且。 叶隐小店。 时间是中午时分。 店内的食也有二十来位了。 叶隐乐呵呵的向，食们宣布：“各位，食今天小店有一个比试活动，我想请大家担当裁判，进行试吃！所有参加的人，我给你们打5折哦。” “哦，太棒了！店主就是豪气。” “那当然豪气啊，还有漂亮的跟仙女一样的女仆，别的店有这么好的待遇吗？” “哈哈，不知道店主，这一次你又是和谁比试啊！” “可以吃到新菜式了，想想就激动。” “喂，叶隐，你是认真的吗？”水户郁魅抱着凶，没什么兴致的说。 “当然啊，这可是传说中的女仆战争啊！”叶隐笑道。 “叶隐君，真的要比试吗？”田所惠紧张兮兮的说道。 叶隐点头，凝视着紧张长长的睫毛而发颤的蓝发少女，斩钉截铁道：“肯定啊，不然你怎么提高，不提高怎么参加住宿进修，而且田所啊，你要记住，一定要有信心。” “但，但是对手是水户同学，我根本不是对手。”田所惠浮现出畏畏缩缩的表情。 水户郁魅冷哼一声，洋洋得意的说：“那当然了，我可不是什么家伙就可以赢的。” “是，对不起，果然我不行啊。”好像是被水户郁魅的气场给吓到了，田所惠连忙道歉。 叶隐一头黑线，这姑娘还是不长进啊，没办法只能强行了。 “我说啊，田所同学，要是连切磋都不敢的话，我看进修可以不用参加了。”叶隐肃声说道。 闻言，田所惠像是霜打的茄子，有点焉了的感觉。 叶隐心里叹了口气，继续说道：“田所，你看昨天晚上你说穿女仆装不行，现在不是很好嘛？” “其实我现在也还没习惯。”田所惠小声的说。 叶隐说：“会吗？我看你就习惯了不少，没有一直抖个不停，上个菜差点摔跤，脸蛋也没一开始那么红啦！已经朝着完美女仆踏出第一步了。” 嗯，虽然完美女仆可能要走5步才可能成为吧，不过田所也不是来学习当女仆的，要求放低点也没啥。 田所惠被说的不好意思，小姑娘还是脸皮薄。 周围有食开始给她打气。 “小姑娘，我们看好你哦！” “原来比试不是店主，而是可爱的店员美少女们啊，真是太让人期待了，我会为你们加油的！” “能看到这么美丽的女仆，还能吃到她们做的料理，啊，我太幸福了。” “请务必答应这场比试，让俺们也乐一乐啊！” “对啊，对啊！有这么好的事情，怎么能错过呢！” “还好，我昨天发了工资，能来这里吃饭了，贵一点以前觉得还心疼，要是能吃到可爱的小姐们的料理，也无所谓！” “呵呵，说的好，这一场比试的裁判我当定了。” 叶隐摆摆手，制止了食们的喧闹。 他冲田所惠挑挑眉头，微笑着说：“你看，大家都很期待呢，这个时候怎么能退缩呢！好好的表现一番吧，我相信你一定可以。” “这”田所惠有些惊愕和感动，她沉吟了一会，看向了周围的笑容和煦的食。 不由的想起了故乡里一直照顾着她，信任着她，期待着她。 不敢辜负这样温柔的期望，田所惠想透彻了，她的目光变的炯炯有神。 “对不起，叶隐君，这一次比试我不会再退缩了。” “哦？”水户郁魅瞥了一眼田所：“也就是说，你打算和我战一场咯？” 额，水户同学好可怕，目光就像是一道利剑！ 啊，我真的可以吗？田所惠陷入了呆滞状态。 “田所，你行的，都答应了，就给我好好上！”叶隐拍了拍这姑娘的肩膀，咧嘴笑道：“要是表现特别差，今天餐厅的卫生全部你一个人包了我。” “”田所惠无语，不过她知道叶隐食为了自已好，心中像是被注入了一道暖流。 然后，蓝发姑娘端正了态度，郑重道：“水户同学，这一场比试，请多多赐教。” 水户高冷的点点头。 叶隐嘴角翘起一丝笑容，就是这样才有意思啊！ “那么我宣布食戟正式开始！本次主题为中华料理！” “中华料理吗？你挑的这个主题，是有什么意图吗？”水户郁魅问道。 叶隐高深莫测的摇摇头：“咱们这可是中华料理店啊，身为帮厨和店员的你们，也没少学到我的一点东西吧，我要检验一下你们的水平。” “切，说的这么厉害，我有必要向你学吗？这场比试，我会赢。”水户郁魅坚定的宣布道，在她看来田所惠这种吊车尾，和她根本不是一个级别的，就算是不怎么擅长的中华料理，自已也没有道理输。 田所惠对这个主题，没有什么意见。 于是在将食材准备好之后，叶隐正式宣布；“水户郁魅vs田所惠，现在开始！” “哦也，赛高，女仆战争开始啦！” “我要押水户小姐赢，那身材简直不要太好！” “温柔可爱的田所小姐，才是王道。” “等等，你们俩个怎么回事，这是厨艺切磋，又不是选美。” “就是，不过我选择水户小姐，毕竟我是rou食系的。” “一群没有品位的人，田所小姐才是可持续发展。” “我要为俩位女仆小姐加油，她们都是最棒的。” “可以啊，博爱选手，必须打死，她们谁的料理好吃，我就支持谁！” “就是，咱们可以是裁判！公平公正才是正确的。” “说是这么说，你们这群混蛋，眼睛就没离开过姑娘们。” “心怀不轨者，小心店主打死你们。” “打死不重要啊，重要的是，万一给店主加入黑名单了，那就完蛋了。” “以后吃不到店主的菜，这比死还难过！” 叶隐望着这一群绅士和吃货们的集合体，让这群没节cao的食当裁判，不知道是不是正确的。 算了，毕竟俩位女仆美少女，确实太赞了，还能吃到她们的料理，就连自已都激动了。 这场食戟，在绝佳的氛围中展开！ 进入厨房之中，叶隐看到俩名少女，都已经在厨台上忙活了起来。 田所惠正在处理的食材，叶隐一眼就看出了，是西兰花。 西兰花又名绿菜花，看起来和花菜有些像，但是却并非同一品种，其营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”，经常可以在牛排上看到其作为配菜。 只见蓝发的少女，正在将整颗的西兰花分解开来，只是她看起来有些笨拙，速度显的有些慢。 叶隐明白，这姑娘老毛病又犯了。 看她拿着菜刀都有点不稳的感觉，就知道是紧张坏了。 虽然刚才下了很大的决心说不会退缩，但是果然身为吊车尾，突然对决十杰的追随者，还是有点害怕啊。 不过，这样也好，只要这姑娘能跨过这道屏障，叶隐相信，她以后就不会在是吊车尾了。 叶隐转过视线，看到另一边的水户郁魅，这家伙果然名不虚传啊。 站在厨台上的架势，完爆田所惠几十条街。 现在正切着葱这些基本配料，眼神中仿佛藏有厉芒，叶隐发现水户，搞不好比他想的还要厉害很多。 另一边，名为林虎的中华厨师，刚刚来到小店，却看到食们，都满脸期待和亢奋的望着厨房的方向。 十分热闹的在讨论这一次的比试会怎么样。 林虎很是奇怪，这些是在干什么呢。 于是，他询问了一下周围的人。 这才明白，原来厨房中正在进行店员之间的比试，而他们这些人都是评委，都眼巴巴的等着菜做好了可以吃呢。 知道店主在厨房里后，林虎想了想，现在人家正在忙，还是等会在打扰吧。 于是，他也找了个位置，坐了下来。 结果就听到了周围的人在聊天。 大部分都是在说，店主做的菜品多好吃之类的。 说的好像人参果都比不上店主做的中华料理的美味。 林虎暗暗吃惊，于是抱着打听一番的心态和周围的人聊了起来。 “你是听人说这家店才来的，兄弟我跟你说，真是来对了。”一名高个子青年夸张道：“你知道吗？店主做的那个菜，全都是极品，味道吃了感觉自已都要成仙了。” “真的吗，不知道店主都擅长什么菜式。”林虎心中不屑一顾，一群人吹的飞起，不就是一个远月的特招学生而已，有什么了不起的。 “什么菜式，擅长的那可多了，我跟你说，霓虹菜式，法国菜，面点，中华料理，还有其他的杂七杂八，店主简直是全能。” 林虎顿时大惊，真的假的，全能？当下他就觉得这铁定是吹出来的，要知道一名厨师精力有限，肯定是专攻一个领域或者几个领域，而像这听到的，这店主是每个领域都会。 这种事情，简直是匪夷所思！ 转念一想，林虎觉得，很显然肯定是学的很多，但是杂而不精。 “那店主可真厉害，这些菜式你都吃过吗？”林虎继续问道，他是想多打听一点情报。 “那当然是没有了，你也不看看店主擅长多少菜式，还有这菜品的价格，咱只是个搬砖的穷人，天天来吃，怕是会破产。” 林虎这时候才发现他刚才没注意，原来这家店的菜品价格确实比较高，一般人不可能消费。 “兄弟，你见识过的菜品，有哪些是特别好的，对了店里卖的最好的是？”林虎问道。 “这个当然是黄金刀削面了，你不知道多少人专门就是来看店主削面的，那一手绝活，简直是帅的没话说。” “也就是说，店主的面点做的很好咯？”林虎说。 “那是肯定的，以前听人时候，店主还做过国士无双面，远月有名的那位薙切绘里奈，都拜服在这面点上了。” “是啊，薙切绘里奈可是传说中的神之舌，她那天可是专门来挑毛病的，结果吃的那个香。”一名熟知那天事情的食感慨道：“那场面可真是相当的不错，记忆深刻啊，那位传说中的大小姐，沉浸在店主的美食中的样子，简直过眼瘾。” “行了行了，还不是托了店主的福，你这话咱们这些食都是听了不下十几次了，不就是看了一下店主征服薙切绘里奈吗，给你得意的。” “哈哈，你们想看都看不到啊，我跟你们说那天那个场面，是真的刺激。” 林虎有些惊呆了，这家店主真这么厉害？ 他凑过去：“大哥，给我说说那天的场面。” “哦，你是新来的啊，看你挺顺眼的，我就给你说说吧。” 于是林虎听了一下这名食的大吹特吹。 什么国士无双面，什么没有汤没有调料，却吃的那薙切绘里奈，这位神之舌大人完全被臣服。 当时的场面是多么多么的刺激和香艳。 林虎的心情久久不能平静，他觉得莫非这店主是个很低调的特级厨师！ 听的他想直接走人了，还挑战个p自已这点水平，怕不是上去就被秒杀的份？ 不过，所幸林虎现在已经没别的招了，他决定还是等一会，见一见这位店主再说。 厨房内。 田所惠在处理完西兰花之后，开始了烹饪。 叶隐发现她虽然还有点紧张，但是显然也进入了状态。 没有一丁点分神，虽然有时候有点呆呆的，但是问题都不大。 田所惠这边她做的是中华料理中的一道很正宗的菜式。 在各种中试宴席中都很是常见。 被她切好的西兰花，被放入了锅中，此刻锅中已经倒入了水。 田所将火开大，把水烧开。 在这期间，她拿出了准备好了一盆冰水。 接着就开始腌制虾仁，使用姜末，蒜子等香料。 然后，水在大火之下不消一会儿就开了，田所惠将西兰花放入其中，进行烹饪。 毕竟西兰花不容易熟，所以用水煮熟，是必须的。 在西兰花煮熟以后，立刻倒入了冰水之中。 这一步是为让西兰花那秀色可餐的鲜绿色保持住，这样等会菜品的卖相就会非常的好。 从冰水中捞出了西兰花，田所架起了一口锅子。 将西兰花倒入其中，放入一点植物油和其他配料，翻炒了起来。 炒熟之后的西兰花发出蔬菜的清香味，让人食欲大振。 田所将翻炒好的西兰花，捞出来后，分外小心的将西兰花摆在盘子中，形成了一个非常协调的碗型。 紧接着她将那些腌制好的海鲜，倒入锅中，下油翻炒。 叶隐在一旁，不住的点头。 田所惠确实是有才能的，明明对中华料理不擅长，每一个步骤虽然慢了一点，却很流利。 至于水户郁魅，叶隐发现完全不需要担心这姑娘。 每一个动作都标准流畅，作为一名远月一年级生中的佼佼者。 基本功不需要担心，对火候，翻炒，同样在当帮厨的日子里，也有了了解。 中华料理说难也不难，对于水户郁魅这种比较有天赋的姑娘，那自然是不在话下。 水户郁魅这次做的料理是葱爆羊rou。 毕竟是rou质侵略者，当然就算做中华料理，也是和rou有关。 食材：羊rou卷，葱，黑白芝麻，花椒面。 配料，姜末，蒜末，蚝油，酱油，料酒。 这道菜品的口味是比较咸鲜的，做起来最大的难点就是除腥。 羊rou的腥味，不是一般人能够接受的。 不过，很显然水户郁魅很有自信，她从头到尾就像是计划好了一般，没有一丁点停留。 看的叶隐都不由在心里给这姑娘竖起大拇指。 很快，俩人的料理，都做好。 在端出厨房后，外面的食更加闹腾了起来。 “好了，作为评委，每个人都只能品尝一口，然后，给你们觉得最好吃的人投上一票！”叶隐看着蠢蠢欲动的食们宣布道。微信搜索公众号：dy66，你寂寞，小jiejie用电影温暖你