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    饭去了。

姜瑶在家的时候,姜羽有时候还有心思做饭,自从姜瑶去了边关,姜羽一来没心情,二来也真的是忙(懒),便索性都在食堂吃饭了。

村学下学早,所以姜羽来的时候,晚饭也刚做好,除了食堂的工作人员,也就她们带在身边的孩子了。

比如四婶婆带着上工的小贵,还有刚下学的三喜他们,都在。

看到姜羽,一个个一边热情地打着招呼,一边吃着四婶婆给他们打的饭。

姜羽跟他们打了招呼,便拿着自己的木质饭盒,走到窗口前打饭。

“四婶婆,今天怎么还亲自来站窗口啊?”

四婶婆是负责整个食堂的,不过她手艺好,一般会在后厨掌勺,做好之后,再到食堂各处逛逛,所以姜羽才有这么一问。

四婶婆看到姜羽眼睛一亮,“小羽,你来的正好!来来来,我先帮你打饭,要吃什么?”

等打好饭后,四婶婆招呼了在后厨的周老太,来替她的位置,她一边摘下围裙,一边走到姜羽他们这边。

“四婶婆,您找我有事?”

四婶婆在姜羽面前坐下,“你先吃,你先吃,吃完再说。”

看着分明很着急的四婶婆,姜羽摇摇头道:“没事,我还不饿,您说吧。”

四婶婆也不再推脱,“小羽啊,你可不可以再教我几道菜啊?”

……

要说这事,还得从工分的评定说起。

因为每个岗位上的工分评定,除了工作量,还有一项是工作质量。

有些事情,比如打扫卫生的干净程度、水稻的长势、粮食的收成等等,都可以比较容易制定出质量评定的标准。

但是还有一些事,比如教学岗位、食堂的岗位,这一类,其实有点像是服务类的岗位,却不容易客观评定。

检查小组从最美家园的评比中,获得了灵感,转头就给食堂制定了一套评定标准——调查问卷。

之前姜羽就遇到过来调查的检查小组,问她诸如:菜好不好吃、量足不足之类的问题。

姜羽当时不但积极配合,还提了意见,给他们多加了几条问题。

而检查小组会根据随即调查的结果,进行综合评定,然后给在食堂做工的人算工分。

另外,还会将大家匿名提的一些建议,告诉四婶婆他们。

有则改之,无则加勉嘛。

而现在,四婶婆正是为这个苦恼。

“也不知道哪个兔崽子,嫌我们的菜种类太少了,吃来吃去都是那几样。

真的是日子过得太好了,能吃饱就不错了,还有rou吃,居然还挑菜色。

再说了,他们也不想想,现在能吃的就那么些,我还能怎么做啊?”

四婶婆嘴上骂骂咧咧的,但是姜羽知道,其实四婶婆是个对自己有要求的人。

要不然也不会在那么艰难的日子里,在大家只求温饱的时候,就练出一手好厨艺。

更不会只是得知有这个建议的情况下,就苦恼到要来找姜羽求助。

毕竟这个建议并没有影响她们的工分,完全无视也不是不可以……

其实姜羽也能理解提建议的人。

她观察过,食堂饭菜的味道其实还是不错的,毕竟在四婶婆的带领下,也差不到哪里去。

再加上有足够的盐和油,吃起来自然比之前好吃许多。

但是不要忘了,两个村子里有许多人是来自不同的地方。

四婶婆他们有自己的饮食习惯,别人自然也有,难免就会有人觉得很多菜吃不惯。

这样一来,可选择的少了,可不就容易觉得菜色单一吗?

更何况,有人懂得知足常乐,自然就有人膨胀……

不过四婶婆说得也没错,如今第一批粮食和蔬菜都还没有收成,能吃的实在是有限,怎么作也做不出花样来。

四婶婆苦恼道:“难道就没有办法了吗?”

第一百八十九章晾晒场

做饭的人,自然是希望吃的人能够吃得高兴。

而且大家来吃饭用的饭票,那可都是用工分换的,青龙村的人来吃还得花钱买饭票呢!

姜羽沉吟片刻,开口道:“也不是没办法。”

虽说食材就那么些,但是除了煎炒炖煮还可以炸啊!

比如海蛎、海蛏之类的,都可以调面糊炸,螃蟹也可以炸。

还可以炸排骨、炸酥rou……

光想着,姜羽就忍不住咽了咽口水。

四婶婆兴奋道:“真的?!我就知道,还是小羽你有办法!”

还没等她问是什么办法呢,姜羽开口道:“就是……有点费油。”

四婶婆脸一僵,笑容逐渐消失,“现在每天都用好多油了……还要更费油……”她课没忘记小羽之前煮饭那用油的架势,小羽都说费油了,那得是多费啊……

也不是四婶婆抠门,只是节俭惯了。

这时候的油,都是用肥rou熬出来的,对于穷苦百姓来说,用油煮菜,那四舍五入就是一顿荤腥啊!

也就是现在他们日子过得好一些,姜瑶之前买了不少油回来,山里也时常有野味,这才不缺油。

可这也是有数的,哪能乱用。

姜羽也知道这一点,偷偷咽回自己的口水,暗暗下定决心,要把植物油搞出来!

这会儿坐不了油炸食品,那就做点腊肠、腌野菜啥的吧。

“不费油也行,那就用盐吧,过些日子海湾那边就准备开始晒盐了,到时候不差盐,等下我吃完饭去后厨找你。”

“这个可以!”

两人谈完,姜羽才开始吃饭,四婶婆也先去忙自己的了。

这会儿,食堂的人渐渐多了起来,都是修晾晒场的人。

平时姜羽都是打了饭菜回去吃的,只是今天因为四婶婆,才在食堂吃。

可这会儿,打的饭都凉了,姜羽也没吃完。

因为时不时就有人跟她打招呼……

“小羽,吃饭呢?”

“嗯,有金叔,下工啦?”

“小羽啊,今天没自己做呢?”

“是啊,最近忙,大强哥,你也下工啦