八仙小说网 - 耽美小说 - 种田之美食大亨在线阅读 - 分卷阅读53

分卷阅读53

    跟他约定了早上汇合的时间,让他到家门口等着。

畅哥儿笑着答应,然后就回去了。

事情敲定,第二天,畅哥儿就跟着他们一起出发了。

在路上,畅哥儿就先询问了他们凉面凉皮凉粉都是怎么卖的,然后暗暗记住了,又问了下小吃摊大概都有哪些活儿,先提前了解了。

余清泽一一回答了,见他这么上心,也很满意了。

事实证明,常爷爷的眼光还是很不错的。畅哥儿这人,确实很机灵,也很勤快。

开摊没一会儿,他先看着常浩走了两转,就能自己招呼客人了。手脚也挺麻利,一个时辰过去,他已经能熟练地招呼客人。

有了畅哥儿分担工作,常浩有时候都还能闲下来,帮他哥的忙。

一天下来,三人确实比以前轻松了许多。

刘老板那边,今天没什么反应,余清泽倒是不急。蔡晨曦他们回来参加葬礼,今天是出殡的日子,他想着,最快,姜天瑞起码也要明天才能给他答复。

而在刘家面馆里,姜天瑞将在蔡府碰到余清泽的事情,以及余清泽的厨艺很好的事实告诉了刘老板。

说完,他小心地看了刘老板一眼,问道:“岳父,从余老板的话里,他非常想结识一下您,您意下如何?”

刘老板皱眉:“他是怎么说的?”

姜天瑞将余清泽的话复述了一遍。

刘老板又问道:“他说面条还有很多种吃法和做法?”

姜天瑞点头,“他厨艺高超,想必不是胡乱说的。”

刘老板站起身,转了两圈,又问道:“他真的说想结识我?”

姜天瑞点头,道:“对。”

刘老板又继续转悠,转了好一会,他才停下,看了看面前尚未做成功的凉皮,慢慢点了下头,道:“行。”

姜天瑞立即道:“他们快要收摊回家了,那我去请他来面馆?”

“慢着。”刘老板叫住哥婿,道:“我跟你一起去。”

于是,当余清泽他们收拾好准备回家的时候,就看到刘老板和姜天瑞出现在了他们的摊位前。

姜天瑞刚想说话,刘老板伸手阻止了他。

余清泽看着两人,起先还愣了一下,完全没想到姜天瑞这么快就跟他岳父说过了,可看刘老板的样子,又不知道他们到底说妥了没有。

刘老板就在小吃摊前站了一会儿,似乎有些纠结,最后还是开口了,也没多说废话,直接开门见山了。

“听天瑞说,余老板还知道很多种面条的做法?”

余清泽点头道:“是知道那么一些。昨天在蔡府见到天瑞兄弟,才知道刘老板原来是他的岳父。”

刘老板点了下头,道:“我想看看你说的那些做法。”

这刘老板,也太直白了。

余清泽无奈了,道:“可以。”

几人一起又到了刘记面馆。

进了面馆,余清泽先看了下他们的菜单,以及刚做好给客人的成品,基本就是阳春面、rou丝汤面、青菜汤面、鸡蛋汤面等,反正基本都是汤面,然后,因为也有一些排骨面什么的,但是因为做菜水平有限,味道也是一般般。

余清泽让他们做了一碗他们最拿手的面条,他尝了一下,大概知道了他们的水平。

看厨房里有的一些配菜和佐料,余清泽准备给他们做一份很简单的鸡蛋rou丝炒面。

面条下锅煮至八成熟,捞出沥干水分。起油锅将鸡蛋翻炒好铲出备用,然后再放入rou丝煸炒至变色,再放入姜蒜煸炒,然后放入青菜和鸡蛋炒几下,再将面条放入煸炒,放盐、酱油放一点辣椒粉翻炒均匀,就可以了。

“因为材料有限,就先做这个吧,鸡蛋rou丝炒面。刘老板,尝尝?”

余清泽将面条端到桌上,将筷子递给刘老板。

刘老板看着眼前这碗面条,微微瞪大了眼睛。

他们从来没有想过面条还可以用炒的,单是这一点,刘老板就觉得余清泽很有想法了。当然,他是不会说的!

他接过筷子,夹了一筷子面条送进嘴里,嚼着嚼着他眉头就皱紧了,味道很好!

余清泽看着他一口一口地吃着,就说道:“刘老板,恕我直说,你们面馆的面条做法太单一了,这样可竞争不过对面的王记啊。”

刘老板听到王记,顿时就没了胃口了,道:“他那里的做法也好不到哪里去!”

余清泽幽幽道:“人家还推出了凉面呢,你怎么不推出?相信你也可以做出来。”

刘老板扫了他一眼,道:“画虎类犬,做不到你那凉面的水平,就不用摆出来了。”

余清泽笑,一点儿都不谦虚地道:“我那是有独门秘方的,一般人自然比不过。”

刘老板哼了一声,无法反驳,转移话题道:“你这炒面的做法,主要还是你厨艺好,我们的人炒菜不行的话,也做不出你这味道。”

余清泽摇头道:“这个很简单的,多练习就行了。其他的一些材料也都可以拿来炒,你可以单独卖青菜炒面,加鸡蛋一个价格,再加rou又另一个价格,还可以设置大份中份小份,让客人有个选择。另外,还可以开发一些拌面、炸酱面、打卤面、砂锅面、海鲜面之类的,种类就丰富了,生意肯定会好起来。”

“炸酱面?打卤面?是什么个做法?”刘老板惊讶于余清泽脑袋里这些做买卖的想法,又听到新鲜的做法,很是好奇。

“你这里材料不够,有空我再教你吧。今天不早了,我得回去了,不然天要黑了。”

“等等。”刘老板有些迟疑地问道:“你怎么愿意把这些做法告诉我?如果你自己开的话,生意会很好。”

余清泽笑道:“因为,我志不在面条上。而且,如果你的生意好了,我想王老板的脸色一定很好看!而我,就想看到他气得要死又无可奈何的样子。”

说完,余清泽就转身走了。

刘老板目瞪口呆,这余老板……

随后想到之前余记小吃摊碰到的一些事,又气愤了。

这王胖子,又用些阴损的法子去对付别人!

余清泽一路心情都很好。

常浩问他为什么要教刘老板做面条。

余清泽笑眯眯地答道:“有什么事是比看到对手不断赚钱,而自己的客人却越来越少,更让人绝望的呢?”

常浩几人闻言,忍不住打了个小颤颤,总感觉,余大哥今天有点邪恶的样子。

不过,等到回了家,余清泽就笑不出来了。

家里堂屋里,一个穿着喜庆,脸的右下方有颗痣的中年哥儿正笑眯眯地看着他们。

娘的哟,媒婆!

第28章我有喜欢的人了

三人都有些愣,本来开开心心的一天,好心情全被眼前这人给搅和没了。

“哎哟,你们可算回来