秀色可餐 第44节
烤箱清脆的一声“叮”，手抓饼版芒果派也上了桌。 顾盛拿了一只，尽管轻轻吹了吹，但一口咬下，还是被里面guntang的芒果馅给烫到了舌头。 “心急吃不了热豆腐，哦不，是热芒果。”时绣一边嘲笑着顾盛，一边自己小心地把芒果派咬开了一个小口，让饼皮里包裹着的热气散发出来。 被烤热的芒果已经变得十分绵软，甜味更为明显，而手抓饼做成的饼皮里有一点点的盐，带了些许的咸味，但与香甜的芒果结合在一起，非但不突兀，反而因着这一点点咸味，很好地缓解了芒果的甜腻，连吃两个也不在话下。 “本来是想着用芒果做慕斯的，结果一下子吃了这么多芒果，我想给慕斯换个口味了。巧克力味的怎么样？我看冰箱里有一些黑巧克力。抹茶的也行，我有带抹茶粉过来，你更想吃哪个？” 顾盛还没来得及回答，玄关处传来了萧然的声音：“有人吗？谁能来帮忙搭把手？” 时绣闻声回头，顾盛按住她，示意她慢慢吃，他出去看看。 不一会儿，两个人就往厨房这边走来，每人手上都拎着大袋小袋的。 “什么东西啊这么多？”时绣看着两位搬运工，瞪大了双眼。 “天气热了，给大家买了些冰淇淋，还有一些冰饮。”萧然把手中袋子放下，取出里面的冰袋，“幸好这个点路上没堵车，冰淇淋都安然无恙。你想现在吃一个吗？” 萧然把包装袋打开，让时绣自己挑。 时绣也没看，随手就拿了一个：“谢谢啦。” “你不是刚才吃了太多芒果，不想再吃芒果味的甜食了吗？”顾盛的声音幽幽飘过来。 时绣看了看自己刚才随手抓的那只冰淇淋，果然是芒果鲜奶味的。 “谁说我不吃了。”时绣哼了一声，把冰淇淋的包装撕了吃了，冰冰凉凉的，味道很不错。 “刚才我在玄关好像就有听到你们在说做什么好吃的？”萧然打了圆场，随口问了句。 “是啊，我打算做一些慕斯蛋糕的，你觉得是做巧克力味的好，还是抹茶味的好？” “抹茶味的吧？清爽解腻，可以当饭后甜点。” “巧克力的好，你不是很喜欢吃巧克力吗？” 顾盛和萧然同时开口说道。 第71章 最终的结果, 是时绣既做了巧克力味的，又做了抹茶味的，后来想着既然两种口味都做了, 就索性多做一些，把芒果味的也一起做了, 顺便还把冰箱里几只已经熟透的猕猴桃也给解决了。 芒果和猕猴桃是萧然和顾盛帮忙切好的, 他们两个显然都是不怎么进厨房的，切水果的动作很不熟练, 但这两人像是在较什么劲似的, 非要在这里跟这几个水果过不去。 时绣看了眼他们切得惨不忍睹的水果, 扭开头去不再看, 眼不见心不烦, 反正这些水果最后都是要打成果泥, 形状并不重要，不重要。 她拿了些手指饼干压碎，和加热融化后的黄油充分混合后铺在杯底压紧, 放入冰箱中冷藏半个小时，做成慕斯的饼干底。 芒果和猕猴桃分别打成细腻的果泥, 吉利丁剪成小片，放入冷水中泡软，然后起锅隔水加热，倒入鲜牛奶，加入白砂糖, 再放入泡好的吉利丁片，慢慢搅拌至完全融化后, 倒入刚才打好的芒果泥，在吉利丁再次凝固起来前快速搅拌均匀, 使所有食材充分融合在一起。 淡奶油低速打发至表面出现纹路，加入到芒果泥中，用刮刀轻柔地上下翻拌，蓬松细腻的慕斯糊就做好了。 其余口味的慕斯糊也如法炮制，只是把芒果换成猕猴桃、巧克力碎和抹茶粉，时绣以前做慕斯的时候还喜欢草莓味的，但现在不是草莓成熟的季节，市面上买来的草莓味道很淡，偏酸不够甜，没有那么好吃。 慕斯糊倒在垫了饼干底的杯子和小碗里，将表层抹平，轻微震晃几下，使慕斯表面光滑细腻，然后再将这些盛放了慕斯糊的容器放到冰箱里冷藏过夜，明天早上就可以吃到冰冰凉凉，轻盈细腻的慕斯蛋糕了。 做完够大家所有人吃的慕斯蛋糕，时钟已经指向了十点，时绣其实还并不困，但看顾盛和萧然两个人都没有要回房间的意思，她只能主动开口开溜：“那个，我先去睡觉了哈，你们慢慢聊！” 时绣回到房间，在椅子上坐了一会，抬眼看到时间已经快到十一点，魏莹还是没有回来。 虽然大家在节目里一起合宿过集体生活，但毕竟不是读书时期的宿舍，没有什么门禁，原则上不限制嘉宾的自由，但如果真有事回不来的话，还是得跟节目组提前说一声，以免影响后续的录制。 时绣下楼倒水的时候刚好看到工作人员贝贝，就问了她魏莹的情况。 “魏老师？她没有说今晚不回来啊，她今天不是去接朋友了吗，有说过朋友聚会可能会玩得晚一些，要不然我帮你问问她什么时候回来？” “不用了，我就是看她这么晚还没回来有点担心，既然她提前说过会晚点回来，那我就放心了。” 时绣睡得不早，就想等魏莹回来了再睡，但等啊等，直到她有了困意，在床上等得昏昏欲睡，魏莹还没有回来。 她的眼皮渐渐合起，正在这时，门把手被轻轻拧开，门口的魏莹发现屋内居然还亮着灯，明显吃了一惊：“绣绣？你还没睡啊？” “嗯，这不是等你回来呢。”时绣睁开眼，“现在几点了？” “十二点刚过。”见时绣还没睡着，魏莹喜滋滋地掏出一个打包盒来，“我们晚上去的那家酒吧，酒水嘛倒是一般般，但是小吃居然意外地好吃，我就给你另外打包了一份回来，本来还担心你睡了吃不上呢，你醒着正好，来来来快尝尝！” “大晚上的，吃了还不得胖死。”话虽然这么说，但时绣还是坐起了身，接过魏莹递给她的打包盒，掀开盖子。 只见里面的是一份卤味拼盘，卤鹅肝卤鸡翅卤鸭肠卤牛rou，还有吸饱了汤汁的豆干，和切成片的卤蛋，卤汁的香味一下子钻入鼻尖，可以闻到桂皮八角茴香等香料的浓郁香味，酱红的颜色十分诱人。 时绣扒开筷子夹了一片卤鹅肝，她之前吃过的鹅肝，都是日料店里的鹅肝寿司或是清酒鹅肝，像这样用卤料卤出来的鹅肝，她只在家庭聚会的时候在宴席上吃过一两次，但味道算不上太好，有些太柴。 但魏莹带回来的这份卤味拼盘里的卤鹅肝，斜切成厚片，浸卤得十分入味，卤料的香味浓郁却不突兀，口感细腻软润，油脂丰盈，抿在嘴里绵绵化开，一点也不老不柴，甚至还在卤料的香味中，尝到了鹅肝带有奶香的甜味。 “好好吃！”时绣自己也做过卤味，但这样又很入味，又极绵软的鹅肝，她自认为凭自己的水平，卤不出这样的鹅肝来。 “是吧是吧，我一吃就被这味道惊住了，当时就决定打包一份回来给你尝尝，反正卤味凉了也好吃的，热一热也方便，没想到你还没睡，嘿嘿，那肯定是没有在冰箱里放过的味道更好！” “你们玩到这么晚？” “这不是很久没见了，我那朋友的工作安排也是明天下午才开始，我们又喊了个住在江城的朋友，而且我不是还在录这节目嘛，她们好奇得很，就多聊了会。”魏莹喝了点酒，脸上微微有点醺红，兴致很高，“不过绣绣，你怎么不告诉我顾盛是顾氏集团的少爷啊？帮他瞒得真牢，连我都没告诉！” “啥啥啥？你在说什么呀？”时绣听得一脸懵逼，“什么顾氏集团？” “你该不会不知道吧！”这下换魏莹瞪大了双眼，“你们不是现实生活中就已经认识的吗？” “认识归认识，但他的家庭情况我可是一点都不了解，又不是跟他相亲，还要双方互相自我介绍家庭情况的，你看，我们俩都这么熟了，我不是也不知道你的家庭情况吗？” “这……”魏莹噎了噎，感觉时绣说的似乎听起来很有道理，但又好像哪里不太对。 但她喝了酒后有些晕乎乎的，脑子转不太过来，反应慢半拍，于是也就不想了，拿了睡衣就去卸妆洗澡，洗着洗着忽然“啊”了一声。 “怎么了？”时绣以为魏莹出了什么事。 “没事没事！我就是忽然想到了一个关键的问题！”魏莹的声音从浴室里传过来，伴着哗啦啦的花洒水声，听不太清楚。 “你先好好洗吧，洗完再聊。”时绣一边吃着卤味，一边用手机查询着刚才魏莹所说的顾氏集团。 顾氏集团时绣有所听闻，感觉不像萧然就职的林氏集团那般耳熟能详，但不查不知道，一查才发现，许多江城著名的企业，竟都是顾氏集团的子公司，或是顾氏集团持股投资的。 这么算来的话，顾氏集团的实力也不容小觑，如果顾盛真是顾氏集团的少爷的话，那可真是江城数一数二的富二代了。 可是……时绣回想着她跟顾盛认识以来，顾盛所展现出来的衣食住行，完全不像是家境非同寻常的富家少爷的样子，而且她还去过顾盛的公司，虽然是在科技园区内，环境还不错，但租用的办公场所其实并不大，手底下的人也就那么几个，是个规模不大的小公司，任谁也想不到他家中资产以亿来计算。 “你确定是顾盛没错？”时绣看向刚从浴室出来，披散着头发的魏莹。 “错不了！我那朋友这回来江城，就是跟顾氏集团旗下的一家子公司合作，这事是我朋友告诉我的，绝对是真的。”说到这里，魏莹想起来她刚才洗澡的时候想跟时绣说的话，“哎这事他怎么不告诉你呢，害，没有诚意，怎么能追到……” “你在说什么呀？”时绣越听越糊涂了，“什么诚意，什么追的？” “我是说，他顾盛既然想追你，那这种事他该告诉你啊，嗝。”魏莹洗了个热水澡，非但没有清醒过来，反而被热水熏得脑子更加混沌，把清醒时不会说的话一股脑儿说了出来，还有那么点语无伦次，“而且这事迟早都会被知道，除非，除非他只是想玩玩，绣绣我跟你说，不诚心的男人要不得！” “你喝多了？” 魏莹刚进门的时候还保持着清醒，洗完澡松懈下来，酒劲就上来了，时绣给她倒了杯热水，又去医药箱里找了颗解酒药喂她吃了，魏莹嘟嘟囔囔地哼了几声，很快睡了过去。 时绣见魏莹趴在床上睡了过去，帮她拉好了被子，关了房间的灯，自己抱着手机在被窝里继续看着搜索出来的顾氏集团的有关资料。想了想，她换了搜索词，用“顾氏集团顾盛”重新搜索，终于搜到了寥寥几条相关的信息，印证了魏莹说的话。 顾盛的身份，从她认知中的普通有钱，一下子变成了特别有钱，她有些反应不过来。而魏莹刚才说的乱七八糟的话，多半是酒后瞎说，时绣并不想放在心上。 但不想是一回事，能不能不去想又是另一回事，时绣闭上眼，眼前竟然浮现出了顾盛的身影。 她又睁开眼，刷了一会手机，想了想，把白天写好的剧本给节目组发了过去。 第72章 剧本发送的截止时间是周五上午十点前, 时绣在凌晨两点把剧本发了过去后，干脆就没有定闹钟，任由自己第二天睡到自然醒。 等她醒转时, 摸出手机看了眼时间，居然已经过了十一点了。自从开始录这节目以后, 她就没有睡过这么久的觉。 她看了看一旁的另一张床, 昨晚喝多了的魏莹此时却已经不在房间，也不知是什么时候起的床, 时绣居然睡得沉到没有听到声音。 玫瑰味的香氛放在她们两人的床铺中间, 安神的玫瑰香让整间房间都宁静了不少。 时绣换好衣服洗漱完, 顺手把魏莹没来得及收拾的衣服收起来叠放到一旁。 她走出房门, 听到楼下厨房和餐厅里有人声响动, 下楼一看, 见到叶雯雯已经回来了，正坐在餐桌前吃着东西。 “我外卖点多了，要不要一起吃？”叶雯雯看到走下楼梯的时绣, 热情地邀请她一起。 “你什么时候回来的呀，脚好点了没？” “我刚回来, 脚已经没啥事了，医生说近期不要剧烈运动就行了，走路也不影响的。”叶雯雯把一份饭往时绣这边推了推，“我在路上点的外卖，多点了几份, 结果他们好像都出去了，要不是你下楼, 我以为你也不在呢。” 虽然外卖盒包得严严实实，但炒饭的香味还是透过散热孔飘溢出来, 是浓郁的咖喱香气。 时绣本能地想要拒绝，但又不好意思拒绝别人的好意，看了看餐桌上，满满当当地摆了一桌，叶雯雯一个人确实吃不完，话到嘴边转了个弯，在桌前坐了下来：“那就谢谢了。” 眼前的外卖盒包装十分精致，上面的logo时绣认出，是附近一家有名的泰国餐厅，时绣之前在搜索附近美食的时候看到过，还想着哪天约魏莹一起去尝尝，没想到竟然是和叶雯雯一起吃了。 打开盖子，里面是一份海鲜菠萝咖喱炒饭，被炒得金灿灿的，咖喱香味混合着菠萝的清香，rou眼可见大块的新鲜菠萝颗粒，大只的虾仁，还有鱿鱼丁和贝柱，米饭用的泰国香米，粒粒晶莹而分明，另外加了些洋葱和胡萝卜增添些蔬菜的清新甘甜。 时绣一看到炒饭里的胡萝卜，人就傻了，但是这是叶雯雯请她吃的，她也不好表现出不喜欢吃的样子，只能用勺子小口地舀着炒饭，尽量避开炒饭里的胡萝卜丁。 不过不得不说，这咖喱炒饭的味道还是相当不错的，虾仁紧实弹嫩，鱿鱼爽口脆滑，贝柱鲜美饱满，海鲜的鲜味完美地融入进了细长的香米中，又有咖喱的浓郁辛香，菠萝带来了酸甜清爽的味道，既能解腻，又能使海鲜的滋味更上一层。 炒饭的火候也掌握得很好，每一粒米饭都粒粒分明，裹满了咖喱、油脂和海鲜的香气，除了有些胡萝卜以外，可以说是时绣认为的炒饭的标准模板了。 “这里还有好几份别的，你不喜欢就再拿一份尝尝，这边还有菜，随便吃。”叶雯雯看时绣吃得很慢，以为时绣不喜欢这份炒饭，她那边还有好几份别的主食，以及一些泰国菜，就给时绣又递了过来。 “啊没有没有，很好吃，这一份就足够了，再多我也吃不下了。” 时绣推辞，叶雯雯还是留了一份咖喱虾和一碗冬阴功汤给她：“吃不完就每种味道都尝尝呗。” 咖喱虾只只个大饱满，用的是阿根廷红虾，剪去了尖角和触须，将表壳煎脆后，放入咖喱和椰浆，使每一只虾都挂满咖喱的浓郁的酱汁，虾rou鲜甜肥美，而浓稠的咖喱汁则很适合用来拌饭，微微带了些香茅、月桂和鱼露的味道，姜黄提供了金黄的色泽和香气，光看这诱人的颜色，就让人胃口大开。 冬阴功汤时绣喜欢喝酸味比辣味更重一些的，这碗冬阴功汤就很符合时绣的口味，一口入喉浓重的酸味刺激着味蕾，辣味后劲更足，有一种酣畅淋漓的过瘾之感。汤中有大虾、鱼片和一些菌菇，还有不少青柠、柠檬叶和香茅，汤底应该是由虾头炒油熬制而成，鲜味极浓。 “哎，我忘记点甜点了！”叶雯雯已经吃得差不多，拿湿巾擦了擦嘴唇，“听说他们家的芒果糯米饭和斑斓千层糕都挺好吃的！” “你想吃芒果糯米饭的话，我倒是可以做着试试。”时绣以前看过一个定居泰国的美食博主，跟着她做过几次芒果糯米饭，味道她觉得很不错。 “哎对了，我昨晚还做了些慕斯蛋糕。”时绣想起了冰箱里她做的那些慕斯蛋糕，“芒果，猕猴桃，巧克力，抹茶，你要哪个口味的？” “你自己做的？”叶雯雯有些好奇，“我能不能都要？” “……行。”时绣看了看，从冰箱里将每种口味的都拿了一个，又另外多拿了个巧克力味的给自己。怕叶雯雯吃不完四个，每种口味都挑了个相对小一些的，“我自己也还没吃过，不知道好不好吃，你尝尝看？”